近日运城期货配资，“#为什么戈壁菜更容易吃出菜味#”话题登上微博热搜，引发了大众对“菜该有的味道”的集体讨论。不少网友感叹，“别的地方种不出这股子香。”“一口就惊艳”，还有人感慨“以为戈壁不长草，没想到长出的是宝”。随着讨论升温，这批来自西北戈壁滩的“戈壁菜”迅速出圈，成为夏季餐桌上的风味焦点。 近年来，随着冷链物流、蔬菜种植等技术的发展，生长在两三千米海拔、自然胁迫环境下的“戈壁菜”逐渐走红。叮咚买菜作为最早布局“戈壁菜”系列的生鲜平台之一，也因此登上公众视野：48小时从甘肃发出，一路穿越千